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Pizzeria
NOVITÀ!
Tutte le sere e il sabato e la domenica anche a pranzo: Pizza in Pala alla Romana
Stesa su tagliere, l'impasto ad alta idratazione ed a lunga maturazione permette di ottenere una pizza croccante, friabile, gustosa, leggera e altamente digeribile.
Prova i nostri impasti!
(solo pizze rotonde)
• Tradizionale: farina di grano 00 ed una piccola percentuale di farina integrale
• 6 cereali: farina di grano 00, farro, kamut, avena, segale, mais, semola
Abbiamo a disposizione anche la base pizza senza glutine, sempre disponibile anche senza prenotazione.
